ТрюфельТрюфель
Ингредиенты:
200г сливочного масла
100г порошка какао
0,5 стак. воды
0,5 стак. сахара
1 стак. сухого молока
Приготовление:
Воду с сахаром довести до кипения и помешивать до растворения сахара, немного охладить. Затем добавить в смесь сухое молоко, 50г какао и мешать до получения однородной массы, добавляя постепенно небольшими порциями размягченное сливочное масло. Из готовой массы сформировать небольшие шарики, выложить на блюдо и убрать в холодильник для застывания. После обвалять в оставшемся порошке какао и подавать.