ТрюфельТрюфель Ингредиенты: 200г сливочного масла 100г порошка какао 0,5 стак. воды 0,5 стак. сахара 1 стак. сухого молока Приготовление: Воду с сахаром довести до кипения и помешивать до растворения сахара, немного охладить. Затем добавить в смесь сухое молоко, 50г какао и мешать до получения однородной массы, добавляя постепенно небольшими порциями размягченное сливочное масло. Из готовой массы сформировать небольшие шарики, выложить на блюдо и убрать в холодильник для застывания. После обвалять в оставшемся порошке какао и подавать.
-
-
04.03.2011 в 22:53